22:31
Открытое занятие

15.01.2020 года  преподавателем Старостиной А.А. проведено открытое занятие в группе ТП-410/16 на тему: «Изучение требований к качеству, органолептическая оценка зерномучной продукции».  Основная цель занятия: включать полученные знания на практике и в своей будущей профессии. Занятие было построено с применением  проблемно-развивающей  и информационно-коммуникативной технологий. Объяснения Старостиной А.А. сопровождались презентацией, видеороликом, работой студентов с натуральными образцами, с нормативными документами. Обучающиеся отлично работали с алгоритмом поставленных задач, активно принимали участие в освоении новых знаний, искали ответы на поставленные проблемные вопросы, произвели органолептическую оценку качества пшеничной муки.

Просмотров: 61 | Добавил: Администратор | Рейтинг: 5.0/1