12:07
Неделя без турникетов

16 апреля 2021 года в группе ПКД-310/18 состоялась экскурсия на предприятие общественного питания в ООО ПКФ «Пересвет», предусмотренная учебной рабочей программой профессионального модуля ПМ 05. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания, под руководством преподавателя специальных дисциплин Швечихиной Т.Н.

Во время экскурсии ребята ознакомились с организацией работы производственных цехов предприятия, а так же с ассортиментом выпускаемой готовой продукции.

Просмотров: 45 | Добавил: Администратор | Рейтинг: 5.0/1