21:34
Кулинарный конкурс

В ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум» стало традицией ежегодно проводить кулинарные конкурсы. В рамках декады ПЦК  сферы общественного питания 03.10.19 состоялся кулинарный конкурс под названием «Дары осени», в нем приняли участие студенты 1-4 курсов специальностей 19.02.10 Технология продукции общественного питания, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело и профессии 43.01.09 Повар, Кондитер.

Целью организации конкурса являлось выявление самых творческих, талантливых, инициативных студентов. В ходе проведения конкурса участники применили знания и умения, полученные на занятиях учебной практики, показали уровень профессионального мастерства.

Конкурсное задание включало – изготовление кулинарных блюд, а так же мучных и кондитерских изделий из теста, с использованием моркови и капусты и  других ингредиентов осеннего урожая.

Членами жюри выступали преподаватели и мастера производственного обучения.

Старания студентов были высоко оценены компетентным жюри.

Просмотров: 53 | Добавил: Администратор | Рейтинг: 5.0/2