Главная » 2019 » Апрель » 21 » День открытых дверей
19:33
День открытых дверей

20 апреля 2019 года в Энгельсском политехникуме состоялся день открытых дверей для обучающихся школ и их родителей.

С приветственным словом к гостям обратился директор техникума Лепехин В.И.

Состоялась презентация техникума: возможности получения основной и дополнительной профессий, показана деятельность студентов в 2018-2019 учебном году.

Гости поучаствовали в мастер-классах:  

  • Мастер-класс по изготовлению декоративных цветов был проведен преподавателем специальных дисциплин Самсоновой И.В. Целью данного мероприятия является профессиональное ориентирование будущих абитуриентов к выбору специальности «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий». Данный мастер-класс не требует особых знаний и навыков, а полученный результат способствует развитию самовыражения, повышает настроение и может использоваться в качестве закладок к книгам, украшения ваз, корзин.
  • Мастер производственного обучения Кирчева А.А. и преподаватель специальных дисциплин Пенкина Н.А. рассказали выпускникам школ о профессии «Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям)», о ее важности на производстве любого профиля. Также будущие абитуриенты почувствовали себя настоящими лаборантами химического анализа. При соблюдении всех правил техники безопасности они провели анализ молока, проверив соответствии ГОСТу такого показателя как кислотность.
  • Преподаватель Швечихина Т.Н. провела беседу о проведении занятий по учебной практике, которая проводится в лаборатории, о том, как важно развивать творческий подход при оформлении кондитерских изделий и продемонстрировала процесс приготовления бисквитных пирожных (сборку и оформление белковым кремом).
  • Преподавателями специальных дисциплин Старостиной А.А. и Носачевой Н.П. был показан мастер-класс «Формование хлебобулочных изделий из сдобного дрожжевого теста», в котором будущие абитуриенты приняли активное участие. С большим энтузиазмом осваивали новые для себя виды хлебобулочных изделий, а также демонстрировали собственные умения. Участников мастер-класса познакомили с информацией о площадке WORLDSKILLS RUSSIA по компетенции «Хлебопечение».
  • Студенты группы ОП-312/16 Банцгоф Э. и Сумец А. под руководством преподавателя Никитиной Л.А. показали мастер-класс по приготовлению коктейлей различными методами: шейк, билд, бленд и стир. Провели экскурсию в учебном банкетном зале, представили его оснащение, примеры сервировок стола. Участников мастер-класса угостили молочно-клубничным коктейлем.

Гостей традиционно порадовало выступление студенческого клуба «Экватор».

Просмотров: 112 | Добавил: Администратор | Рейтинг: 5.0/4