10:07
«Билет в будущее»

В 2020 году в рамках федерального проекта «Билет в будущее» Энгельсский политехникум представляет площадку по компетенции Хлебопечение.

Проект является платформой для тесного и практического знакомства школьников с востребованными и перспективными профессиями. В рамках проекта учащиеся могут проходить современные профориентационные тесты на базе открытой цифровой платформы, тем самым формируя свое цифровое портфолио. Детям представляется возможность «потрогать профессию руками» через выполнение заданий в самых разных индустриях вместе с отраслевыми экспертами.

Преподаватели  техникума Швечихина Т.Н., Пархоменко Т.С. и Старостина А.А. организуют проведение профессиональных проб для учащихся общеобразовательных школ с целью их знакомства с направлением подготовки «Хлебопечение», профессией Пекарь.

Учащимся  представляется возможность  ознакомиться с технологическим процессом изготовления сдобных хлебобулочных изделий от замеса теста до выпечки и презентации готовой продукции.

 

Просмотров: 9 | Добавил: Администратор | Рейтинг: 0.0/0