05.12.2020 Старостиной А.А. был проведен открытый урок по Товароведению продовольственных товаров и продукции общественного питания в группе ОП-318/18 на платформе ZOOM. Тема урока: Кондитерские товары. Сахар. Классификация. Использование в общественном питании. Данный урок является комбинированным по разделу 1. Осуществление основных принципов организации товароведения продукции общественного питания.

Цель данного открытого урока - мотивировать познавательную деятельность обучающихся, стимулировать их творческое начало, что способствует повышению качества образования, а также формировать умения применения теоретических знаний и практической деяте ... Читать дальше »

Просмотров: 32 | Добавил: Администратор | Дата: 05.12.2020