19 октября 2020 года преподавателем специальных дисциплин Пархоменко Татьяной Семеновной был проведен открытый урок по теме «Приготовление, подготовка к реализации  горячих  сладких блюд, десертов» (МДК.04.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента) в группе ПВ-42/17 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер. Методической целью преподавателя урока  было показать присутствующим педагогам организацию самостоятельной работы студентов с применением ИКТ. Студенты самостоятельно ставили цели и задачи урока, планировали собственную деятельность и под руководством преподавателя реализовывали ... Читать дальше »

Просмотров: 25 | Добавил: Администратор | Дата: 19.10.2020