Главная » 2019 » Март » 11

В рамках недели ПЦК Сферы общественного питания 11.03.2019 г. преподаватель Швечихина Татьяна Николаевна, эксперт WorldSkills Russia  провела мастер-класс по оформлению праздничных тортов белковым кремом и изделиями из мастики в группах по профессии «Повар. Кондитер». Студенты ознакомились с приемами декорирования отделочными полуфабрикатами, активно приняли участие в оформлении тортов.

Мастер-класс проведен с целью закрепления профессиональных навыков по ПМ 08. Приготовление  хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.

... Читать дальше »

Просмотров: 95 | Добавил: Администратор | Дата: 11.03.2019

11 марта команда наших студентов «Вперед, патриоты!» приняла участие в историко-литературном квесте «В поисках истины (XX век)», который состоялся в онлайн-режиме на базе ГБПОУ СО «Александрово-Гайский политехнический лицей».

Под руководством преподавателей Дорониной Г.Н., Зотовой С.А. и библиотекаря Диденко Г.В. была подготовлена команда студентов: Левицкий В. (гр. № ТП-310/16), Усанова Е. (гр. № ОП-218/17), Попеко С. (гр. №. ПКД-110/18), Югай В. (гр. № ЛБ-17/18), Гончарова В.(гр. № ПВ-23к).

Перед началом каждого з ... Читать дальше »

Просмотров: 112 | Добавил: Администратор | Дата: 11.03.2019